山西大学能源与动力工程专业源于2000 年的山西大学工程学院动力工程系。2000年开始招收能源与动力工程专业本科生，2019年获“能源动力类专业硕士学位点”， 2013年获“省级特色建设专业”， 2020年获“省级一流本科专业建设点”，2022年入选国家级一流本科专业建设点。

山西大学能源与动力工程专业以能源综合应用和服务能源发展为己任，坚持国家与地方需求为导向，坚持“学生中心、产出导向、持续改进”工程教育认证理念，不断在专业建设中改革创新，经过20多年的发展壮大，已成为我国能源动力领域的重要力量。拥有山西省教学名师、三晋学者等高端人才在内的一支特色鲜明、结构合理的师资队伍。拥有山西省实验教学示范中心，山西省省级虚拟仿真实验教学中心，山西大学传统能源与新能源仿真研发创新平台，能源动力产教融合研究生联合培养示范基地，形成了产学研深度融合、高素质创新人才培养模式。